Nutricion

Hola a todos, como bien saben soy estudiante de nutrición en UnADM. Me he dado cuenta que muchos compañeros antes de iniciar el bloque buscan el material de lectura que la universidad proporciona para poder estudiarlo antes de iniciar el bloque y tener un conocimiento previo. Debido a que esto se a vuelto muy solicitado entre estudiantes, tome la decisión de proveerles algunos de los PDF que la escuela proporciona,y que por alguna circunstancia no elimine de mi ordenador, me hacen falta de algunas asignaturas ya que después del termino de bloques eliminaba el material.Abajo anexo la liga para descargarlos. Material de Nutrición (UnADM)

ASIGNATURA: BIOQUÍMICA DE LA NUTRICIÓN UNIDAD 4. AUTORREFLEXION . ¿Qué función tiene la vitamina en el cuerpo humano? Las vitaminas sirven para llevar acabo reacciones químicas esenciales en el proceso de desarrollo y crecimiento de los seres vivos. ¿Qué función tiene los minerales en el cuerpo humano? Son componentes estructurales reguladores del proceso corporal ¿Cómo influye el agua en el metabolismo? El agua sirve para llevar acabo la homeostasis, así como para facilitar la absorción de ellas vitaminas hidrosolubles. ¿Qué sucede si consumo agua en exceso? Se sufre una intoxicación por agua o también se le conoce como hiperhidratación, ya que el cuerpo consume mas del que se es posible desechar ¿Cuánta agua debo de consumir al día? ¿Por qué? 750 ml a lo 2lts y esto varía de acuerdo con la actividad física que se desempeñe, ya que una persona activa requiere consumir mas agua que una persona sedentaria. JUSTIFICACIÓN DE RESPUESTAS.